![Recette du Gâteau au Sarrasin fourré à la confiture](/sites/default/files/2017-10/g%C3%A2teau%20sarrasin%20confiture.jpg)
![Recette de Wok au Boeuf et aux Poivrons](/sites/default/files/2017-10/Wok%20de%20Boeuf%20aux%20Poivrons%20et%20Riz.jpg)
![Recette du Riz aux Crevettes et Tofu grillé](/sites/default/files/2017-10/Riz%20aux%20Crevettes%20et%20Tofu%20grill%C3%A9.jpg)
![Recette du Gâteau breton au miel et au sarrasin](/sites/default/files/2017-10/g%C3%A2teau%20breton.jpg)
![Recette du Gâteau roulé à la confiture](/sites/default/files/2017-10/g%C3%A2teau%20roul%C3%A9%20%282%29.jpg)
![Recette de Cookies aux pépites de chocolat](/sites/default/files/2017-10/chocolate-chip-690418.jpg)
![Lap-lap de mahi-mahi et de riz à l'océanienne, sauce vanille accompagné de sa salade de papaye verte](/sites/default/files/2018-03/PHOTO%20RECETTE%20ECOLE%20ROBERT%20BURCK.png)
![Poulet à l'ananas, salade du soleil et riz au persil](/sites/default/files/2018-03/PHOTO%20RECETTE%20ECOLE%20JAMES%20PADDON%20CE2.png)
![Le triangle de la gourmandise calédonienne](/sites/default/files/2018-03/PHOTO%20RECETTE%20ECOLE%20JAMES%20PADDON%20CM2.png)
![Cœur de crevettes sur riz d'été et sa mousse d'avocat](/sites/default/files/2018-03/PHOTO%20RECETTE%20ECPME%20FREDERIC%20SURLEAU%20CE1.jpg)
La Minoterie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1985 et son premier kilo de farine est sorti en mai de la même année. La Minoterie importe deux types de blé, un blé dit « Meunier » et un blé de force dit « polyvalent ».
La Rizerie de Saint-Vincent est la plus ancienne usine de transformation de riz en Nouvelle-Calédonie. Elle reçoit son riz brut de la zone Asie-Pacifique et l'usine par la suite localement.
La Provenderie de Saint-Vincent a ouvert ses portes en 1975. Depuis, elle s’est développée pour proposer un large choix d’aliments pour différents animaux du territoire qu’ils soient de compagnies ou d’élevage.